L’experiència del gust de l’aigua

La importància de poder escollir entre diferents tipus d'aigua en el sector de la restauració Segons els experts, el tipus d'aigua que beu amb el menjar determina l'experiència del gust. L'aigua no és només aigua? Bé no. De fet, hi ha grans diferències en el gust, la duresa, la composició/contingut mineral i la sensació en [...]