In dem kleinen Park am Kasteeldreef in Schoten, in dem Chefkoch Gerd Govaerts noch als Kind gespielt hat, eröffnete der ambitionierte Koch zusammen mit seiner Freundin Jeannot Goffin im Mai 2015 sein eigenes Restaurant. Nachdem sie zuvor als Sous-Chef von Julien Burlat im Dôme in Antwerpen gearbeitet hatten und nach einigen Wanderungen durch Frankreich [...]