Dans le petit parc de la Kasteeldreef à Schoten, où le chef Gerd Govaerts jouait encore quand il était enfant, le chef ambitieux a ouvert, avec sa compagne Jeannot Goffin, son propre restaurant en mai 2015. Après avoir été sous-chef de Julien Burlat au Dôme à Anvers, et après quelques pérégrinations en France et [...]