Le Pineo se sert avec les meilleurs vins

Peu de types d’eau s’harmonisent aussi bien avec le vin et les plats savoureux que le Pineo. Le goût doux, léger, frais et équilibré de Pineo est unique.

L’eau est en fait une boisson délicate aux propriétés uniques, captivantes et agréables. Quand on reconnaît l’eau pour son « terroir » et pour son histoire exprimée dans sa composition minérale, on ne la boit plus seulement pour se désaltérer.

Pineo dispose d’une eau « naturelle » au goût alcalin doux (pH 8) et d’une eau « intense » fortement effervescente au pH de 4. Le choix du pH et l’équilibre parfait des anions et des cations font de Pineo le partenaire idéal de tout vin.

Un sommelier d’eau qui peut informer les clients sur les eaux qui se marient bien avec les plats, le vin et le café, est une véritable valeur ajoutée pour un restaurant. Tout comme un sommelier de vin le fait pour le vin, le sommelier d’eau présente l’eau comme une boisson de qualité. Et les gens choisissent de plus en plus souvent « l’eau avec le vin » ou des boissons non alcoolisées. Une carte des eaux est donc indispensable dans les établissements traditionnels et branchés.

Conseils utiles pour servir parfaitement l’eau minérale Pineo

Avant de servir Pineo

  • Conservez l’eau dans une pièce sombre, fraîche et bien ventilée.
  • Lavez les verres non pas au savon mais à l’eau chaude ou à la vapeur et laissez-les refroidir. Mieux encore, lavez-les avec de l’eau déminéralisée.
  • Vérifiez au préalable que les bouteilles ne sont pas endommagées, qu’elles sont propres ou qu’il ne manque pas d’étiquettes.
Eau minérale naturelle Pineo sur la table du restaurant Taste à Louvain

Comment servir le Pineo ?

  • Posez la bouteille de Pineo elle-même sur la table. Ne pas verser dans une carafe.
  • Ouvrez la bouteille devant vos invités.
  • Pointez l’étiquette vers vos invités.
  • Utilisez des verres et remplissez-les entre 1/3 et 2/3 d’eau.
  • Étiquette : mettez l’eau sur la table en premier et retirez-la de la table en dernier.

Garantir le meilleur goût de Pineo

  • N’ajoutez pas de glaçons ou de citron à l’eau. Ceux-ci peuvent perturber le goût équilibré du Pineo.
  • Buvez le Pineo uniquement dans un verre. C’est la forme la plus pure.
  • Choisissez la bonne taille de bouteille. Dès que la bouteille est ouverte, l’eau perd sa pureté délicate.
Water-Pineo-sneller-op-dan-de-wijn-bij-Taste-restaurant-Leuven

Quelle eau Pineo va avec quel vin ?

Le Pineo Natural se marie parfaitement avec les vins doux à faible teneur en alcool. Vins blancs frais et fruités, rouges jeunes, vins mousseux et boissons apéritives à faible teneur en sucre. L’eau plate ne stimule pas trop les papilles gustatives et est donc également idéale avec le café ou les desserts.

Le Pineo Intens s’accorde très bien avec des vins puissants et ronds. Vins blancs ou rouges secs ou doux, puissants, champagnes millésimés, vins blancs à l’apéritif ou boissons apéritives riches en sucre. L’eau pétillante est parfaite va bien avec des plats croustillants comme les tempuras. Buvez-le également pour nettoyer le palais après avoir mangé du fromage ou du chocolat.

Notre eau

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