The Fine Water Taste & Design Award 2019 – Pineo wint goud
Om de 2 jaar worden “The fine Waters Taste & Design Awards” uitgereikt.
Na de editie van 2017 in Shanghai, vond dit jaar de wedstrijd plaats op 23 april 2019 in het Spritmuseum in de Zweedse hoofdstad Stockholm.
Pineo werd genomineerd samen met een 50 tal andere topwaters van over heel de wereld. 5 Juryleden bestaande uit water connaisseurs en watersommeliers keurden blind de diverse waters en gaven individueel punten. Pineo won goud in de top categorie waters met laag mineraalgehalte (minder dan 250mg) zonder toegevoegd koolzuurgas. Deze eerste plaats deelt Pineo met Bambito water uit Panama.
De grootste waters van over heel de wereld deden mee. Waters uit Canada, Noorwegen, Panama, Spanje, USA, Italië, Australië, Hongarije, Peru, Chilli, Griekenland, Frankrijk, Japan, Rusland, Zuid Afrika, etc…
Water Taste Award 2019
Pineo ontving reeds in 2008 een award ‘Sehr Gut’ voor lekkerste water van de Duitse consumentenvereniging. Pineo was het enige water zonder smaakafwijkingen (Stifftung Warentest).
De Pineo fles werd eerder bekroond met de internationale Red Dot Designprijs.
De internationale juryleden?
Rita Palandrani :
Rita Palandrani is geboren in Sardinië waar de mensen langer leven (blue zone). Sardinië is bekend voor haar oude heilige bronnen en fonteinen. Zij is watersommelier (ADAM & SISS), archeologe en heeft een master op zak in klassieke talen. Ze is diep gepassioneerd over de vele facetten van water en verbaasd over de verscheidenheid van waterbronnen in Italië. Als medewerker van het Italiaanse ministerie van cultuur is zij gespecialiseerd in de geschiedenis van water. Zij is momenteel woonachtig in het VK.
Jeanette Fili :
Jeanette Fili is watersommelier (Fine Waters Academy) en oprichter van Minvino, het eerste watermerk dat water verrijkte met mineralen om een perfect match te hebben met verschillende wijncategorieën. Zij is ervan overtuigd dat één soort water niet perfect kan matchen met verschillende soorten wijn. Tenslotte is water voor haar véél meer dan een dorstlesser.
Michael Mascha :
Michael Mascha is oprichter van Fine Waters en medeoprichter van Fine Water Society. Zijn stelling ? Water is niet gewoon water, water wordt bepaald door zijn terroir net als wijn. Michael Masha is auter van het boek Fine Waters – a connoisseur’s Guide to the world Most distictive Bottled Waters.
Michael Tanousis :
Michael Tanousis is mede oprichter en mede eigenaar van de enige groothandel gespecialiseerd in water in Groot-Brittannië, Aqua Amore. Hij verleende zijn medewerking aan een studie over pairing van water en wijn. Hij is ook watersommelier, afgestudeerd aan de Doemen’s Academy. Zijn betrachting is een smaak lexicon over water uit te brengen waarbij mineralen proeven in de mond, de smaak van water kan onthullen.
Sam Wu :
Sam Wu is watersommelier (Doemen’s Academy) en woonachtig in Singapore. Hij heeft een master in duurzame energie en een bachelor in milieu techniek. Begin 2019 richtte hij het eerste flessenwater distributiebedrijf op in Singapore. Hij selecteert de beste waters ter wereld om deze te vermarkten. Zijn doel is de perceptie ‘water is water’ onder de bevolking te veranderen en bovendien de foute marketing gimmick als zou gezuiverd water top zijn, te ontkrachten.
“Water is niet zomaar water. Het terroir bepaalt de smaak, de mineralen en eigenschappen”.
