Lleida herbergt een parel van een boutique hotel: Finca Prats

Lleida (Lerida), één van de oudste steden in de gelijknamige provincie van Catalonië, is strategisch gelegen tussen Barcelona en Madrid. Bent u op zoek naar een boutique hotel dat tegelijkertijd luxe, soberheid en moderniteit uitstraalt? Dat naast een persoonlijke ontvangst op vijf sterren niveau, borg staat voor een geweldige gastronomische ervaring? Of u nu op zakenreis bent of u wenst u een aantal dagen onder te dompelen in een oase van rust, het Finca Prats Hotel Golf & Spa leent zich hier perfect voor. De wijnkelder, golf en spa maken de ervaring compleet.

5 Sterren hotel Finca Prats, het boutique hotel voor uw culinaire wensen en wijndegustaties

Vanuit een familiale traditie die meer dan honderd jaar teruggaat, richt Xavier Prats, zijn aandacht op het ultieme comfort én de culinaire wensen van zijn gasten. Zijn geheim? Het verschil maken in de details en dan vooral in de gastronomie. Het hoteldomein wordt omringd door wel 20 wijnhuizen. Het zal u dus niet verbazen dat wijndegustaties onlosmakelijk verbonden zijn met de gastronomische inspanningen die hier worden geleverd. Daarom ook serveert Finca Prats Hotel Golf & Spa al sinds vele jaren trots het Catalaanse Pineo mineraalwater aan zijn gasten. Zowel in het restaurant, in de minibar van de hotelkamer, als op de vergadertafel in het conventiecenter, vindt u de mooie designfles van Pineo gevuld met het zuiverste bergwater terug.

Xavier Prats:
“Pineo water geeft een kwaliteitszegel aan onze service.”

Finca Prats Hotel Golf & Spa te Lleida voor lokale cultuur en streekgebonden producten

Xavier Prats, eigenaar van Finca Prats: “Wat is er fijner als we op reis gaan, dan kennis te maken met lokale cultuur, architectuur en plaatselijke producten. Door Pineo aan te bieden aan onze gasten, laten we hen proeven van een (h)eerlijk, natuurlijk én exclusief streekproduct.” De globalisering van producten houdt in dat we vandaag overal dezelfde winkels en producten vinden. Dat is waar een familiebedrijf met bijvoorbeeld Pineo mineraalwater een verschil kan maken. Het schenken van Pineo helpt 5 sterren hotel Finca Prats zich te onderscheiden en versterkt het familiaal gevoel van dit boutique hotel. Met een knipoog vertelt Xavier Prats nog hoe hij de eerste keer kennis maakte met Pineo: “Het was bij een bezoek aan restaurant Sant Celoni in Madrid (2 Michelin sterren), waar slow food sterrenchef Santi Santamaria het Catalaanse mineraalwater Pineo serveerde. Het inspireerde mij onmiddellijk!”

“Waarom leren we niet de organoleptische kenmerken van water en zijn nuances te waarderen zoals we deze waarderen bij wijn en bier?“ Xavier Prats, eigenaar boutique hotel Finca Prats