{"id":7563,"date":"2019-06-12T23:42:26","date_gmt":"2019-06-12T21:42:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pineo.cat\/blog\/\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/"},"modified":"2019-06-12T23:42:29","modified_gmt":"2019-06-12T21:42:29","slug":"el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/","title":{"rendered":"El sommelier d’aigua i de vi Roland Vanden Abbeele inclou Pineo a la seva selecci\u00f3 d’aig\u00fces minerals naturals."},"content":{"rendered":"
\"Roland

{%CAPTION%}<\/p><\/div>\n

Roland Vanden Abbeele fou escollit millor sommelier de B\u00e8lgica l’any 2006.<\/strong><\/p>\n

\u00abAbans, l’aigua es bevia quan hom estava malalt o el castigaven.\u00bb<\/em> S\u00f3n les paraules del millor sommelier d’aigua de B\u00e8lgica. \u00abActualment, l’aigua est\u00e0 de moda. I l’aigua natural t\u00e9 moltes facetes.\u00bb<\/em> A la selecci\u00f3 del sommelier, hi ha m\u00e9s de 100 aig\u00fces. Pineo hi \u00e9s des del primer dia.<\/p>\n

Per qu\u00e8 \u00e9s tan popular l’aigua?<\/h2>\n

Mai hauria cregut que l’aigua tindria aquesta import\u00e0ncia. Actualment, hi ha diversos motius. L’aigua mineral natural \u00e9s natura pura. No cont\u00e9 ni alcohol ni aigua. A causa dels cada cop m\u00e9s freq\u00fcents controls d’alcohol\u00e8mia, la gent beu cada cop m\u00e9s aigua en lloc de vi o cervesa. El fenomen de l’aigua \u00e9s cada cop m\u00e9s important als restaurants. Vanden Abbeele explica Pineo. \u00abCom el vi, l’aigua pot maridar amb un plat. L’aigua amb gas obre la gana i \u00e9s ideal pel vermut i els plats senzills. L’aigua sense gas \u00e9s ideal per al final o per als plats complexos. \u00bb <\/em><\/p>\n

\u00abSortir hauria de ser una experi\u00e8ncia. Servir aigua corrent de l’aixeta \u00e9s perjudicial. \u00abEl sommelier d’aigua Roland Vanden Abbeele<\/em><\/p>\n

Una carta d’aigua per a cada restaurant, que es respecta a si mateix i als clients.<\/h2>\n

\u00abEls restaurants haurien de considerar l’aigua com un producte d’alta qualitat. No nom\u00e9s han de donar import\u00e0ncia al marge de benefici, sin\u00f3 que tamb\u00e9 han de donar al client el que es mereix. Cada restaurant hauria de tenir com a m\u00ednim tres aig\u00fces diferents a la carta.\u00bb <\/em>Una aigua sense marca \u00e9s com una carta de vins sense marques. Aquests temps haurien de ser cosa del passat. Estem acostumats a cartes de vins amb diferents categories de preus, proced\u00e8ncia i gustos. I ja \u00e9s hora que fem el mateix amb l’aigua. La carta d’aig\u00fces hauria de ser igual de variada. El client que cuida la seva salut, els conductors, el client que segueixen una dieta i el client que vol aigua, tots hi tenen dret.<\/p>\n

L’aigua d’osmosis inversa, els filtres d’aigua i la revitalitzaci\u00f3 de l’aigua corrent no s\u00f3n dignes dels restaurants.<\/h2>\n

L’aigua mineral natural embotellada de diferents marques comporta el respecte cap al client. No hi ha res m\u00e9s ecol\u00f2gic que l’aigua envasada en env\u00e0s retornable. El rastre de CO\u2082 \u00e9s gaireb\u00e9 imperceptible.
\nEl transport de m\u00e9s de 2.000 km i la neteja de les ampolles nom\u00e9s representa un 4% de petjada de CO\u2082.<\/p>\n

L’aigua mineral natural \u00e9s m\u00e9s segura. Per exemple, de l’aigua mineral natural Pineo se n’analitzen 400 par\u00e0metres, quan de l’aigua corrent de l’aixeta, nom\u00e9s 60.
\nEl tractament per osmosis inversa mata l’aigua. Els filtres d’aigua tenen els seus l\u00edmits i acumulen molta brut\u00edcia si es fa el manteniment adequat, fet que els converteix en un medi propici per als microorganismes. \u00bfVitalitzar? T\u00e9 poca credibilitat. L’aigua de l’aixeta es pot tastar; \u00e9s aigua dura.<\/p>\n

Roland va ser capa\u00e7 de recon\u00e8ixer l’aigua d’aixeta entre 54 mostres en un tast a cegues organitzat per l’associaci\u00f3 de consumidors Test Purchase. En la seva opini\u00f3, no hi hauria d’haver aigua d’osmosis als restaurants.<\/p>\n

\n

\u00abVendre aigua de l’aixeta i voler fer cal\u00e9s \u00e9s un error, s’envasi com s’envasi. \u00c9s possible vendre aigua de l’aixeta sense demanar diners a canvi. Com a restaurador, per\u00f2, destrueixes l’experi\u00e8ncia de sortir a sopar. El client actual vol gaudir de l’experi\u00e8ncia d’anar al restaurant, i aquesta inclou l’aigua\u00bb, diu el sommelier d’aigua Roland Vanden Abbeele.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"ElQui \u00e9s en Roland Vanden Abbeele, el primer sommelier d’aigua de B\u00e8lgica?<\/h2>\n

Roland \u00e9s un adolescent de 15 anys. Despr\u00e9s d’acumular experi\u00e8ncia al m\u00f3n de l’hostaleria, comen\u00e7a a fer classes a l’escola Ter Duinen a Koksijde, d’on han sortit reconeguts cuiners estrella. Aqu\u00ed ha ensenyat els seus coneixements sobre begudes durant 23 anys. Com a sommelier i ma\u00eetre franc\u00e8s, llavors com al millor sommelier del m\u00f3n i per acabar com a sommelier d’aigua.<\/p>\n

\u00abLes classes en aquesta escola fomenten la reflexi\u00f3 a partir de les preguntes dels alumnes. \u00bb <\/em><\/p>\n

Segueix formacions dedicades a l’aigua, fa cursets sobre l’aigua, assessora els restaurants com han de fer la carta d’aig\u00fces. I t\u00e9 la seva col\u00b7lecci\u00f3 privada d’aig\u00fces minerals naturals que pot distribuir a tot Flandes sota comanda. Agra\u00efm al Roland Vanden Abbeele que compti amb l’aigua artesana Pineo.<\/p>\n

Sommelier d’aigua i vins Vanden Abbeele Roland, Witte Baliestraat 4 a 8600 Leke, B\u00e8lgica Telf.: 00 32 + 0478 \/ 34 37 70 www.watersommelier.be<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":6593,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[141],"tags":[142,181,186],"yoast_head":"\nRoland Vanden Abbeele El 2006 fou el primer sommelier d'aigua - Pineo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aigua al restaurant? El sommelier no recomana l'aigua d'osmosis. L'aigua de l'aixeta o d'osmosis fa malb\u00e9 l'experi\u00e8ncia al restaurant.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Roland Vanden Abbeele El 2006 fou el primer sommelier d'aigua - Pineo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aigua al restaurant? El sommelier no recomana l'aigua d'osmosis. L'aigua de l'aixeta o d'osmosis fa malb\u00e9 l'experi\u00e8ncia al restaurant.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pineo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-12T21:42:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-06-12T21:42:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pineo.cat\/wp-content\/uploads\/Water-Pineo-snelle-rop-dan-de-wijn-bij-Taste-restaurant-Leuven-IMG_1123-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bart Maes\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bart Maes\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bart Maes\",\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#\/schema\/person\/44f74b084d7ffba062341737cab28d23\"},\"headline\":\"El sommelier d’aigua i de vi Roland Vanden Abbeele inclou Pineo a la seva selecci\u00f3 d’aig\u00fces minerals naturals.\",\"datePublished\":\"2019-06-12T21:42:26+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-12T21:42:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/\"},\"wordCount\":1001,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#organization\"},\"keywords\":[\"pineo\",\"Roland Vanden Abbeele\",\"sommelier d'aigua\"],\"articleSection\":[\"Agua\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/\",\"name\":\"Roland Vanden Abbeele El 2006 fou el primer sommelier d'aigua - Pineo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-06-12T21:42:26+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-12T21:42:29+00:00\",\"description\":\"Aigua al restaurant? El sommelier no recomana l'aigua d'osmosis. L'aigua de l'aixeta o d'osmosis fa malb\u00e9 l'experi\u00e8ncia al restaurant.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El sommelier d’aigua i de vi Roland Vanden Abbeele inclou Pineo a la seva selecci\u00f3 d’aig\u00fces minerals naturals.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/\",\"name\":\"Pineo\",\"description\":\"Pineo: naturally-arising natural mineral water from the Spanish Pyrenees\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#organization\",\"name\":\"Pineo\",\"url\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/pineo-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/pineo-logo.png\",\"width\":197,\"height\":56,\"caption\":\"Pineo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#\/schema\/person\/44f74b084d7ffba062341737cab28d23\",\"name\":\"Bart Maes\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Roland Vanden Abbeele El 2006 fou el primer sommelier d'aigua - Pineo","description":"Aigua al restaurant? El sommelier no recomana l'aigua d'osmosis. L'aigua de l'aixeta o d'osmosis fa malb\u00e9 l'experi\u00e8ncia al restaurant.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Roland Vanden Abbeele El 2006 fou el primer sommelier d'aigua - Pineo","og_description":"Aigua al restaurant? El sommelier no recomana l'aigua d'osmosis. L'aigua de l'aixeta o d'osmosis fa malb\u00e9 l'experi\u00e8ncia al restaurant.","og_url":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/","og_site_name":"Pineo","article_published_time":"2019-06-12T21:42:26+00:00","article_modified_time":"2019-06-12T21:42:29+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.pineo.cat\/wp-content\/uploads\/Water-Pineo-snelle-rop-dan-de-wijn-bij-Taste-restaurant-Leuven-IMG_1123-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bart Maes","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Bart Maes","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/"},"author":{"name":"Bart Maes","@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#\/schema\/person\/44f74b084d7ffba062341737cab28d23"},"headline":"El sommelier d’aigua i de vi Roland Vanden Abbeele inclou Pineo a la seva selecci\u00f3 d’aig\u00fces minerals naturals.","datePublished":"2019-06-12T21:42:26+00:00","dateModified":"2019-06-12T21:42:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/"},"wordCount":1001,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#organization"},"keywords":["pineo","Roland Vanden Abbeele","sommelier d'aigua"],"articleSection":["Agua"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/","url":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/","name":"Roland Vanden Abbeele El 2006 fou el primer sommelier d'aigua - Pineo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#website"},"datePublished":"2019-06-12T21:42:26+00:00","dateModified":"2019-06-12T21:42:29+00:00","description":"Aigua al restaurant? El sommelier no recomana l'aigua d'osmosis. L'aigua de l'aixeta o d'osmosis fa malb\u00e9 l'experi\u00e8ncia al restaurant.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/agua\/el-sommelier-daigua-i-de-vi-roland-vanden-abbeele-inclou-pineo-a-la-seva-seleccio-daigues-minerals-naturals\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El sommelier d’aigua i de vi Roland Vanden Abbeele inclou Pineo a la seva selecci\u00f3 d’aig\u00fces minerals naturals."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#website","url":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/","name":"Pineo","description":"Pineo: naturally-arising natural mineral water from the Spanish Pyrenees","publisher":{"@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#organization","name":"Pineo","url":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.pineo.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/pineo-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.pineo.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/pineo-logo.png","width":197,"height":56,"caption":"Pineo"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/#\/schema\/person\/44f74b084d7ffba062341737cab28d23","name":"Bart Maes"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7563"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7563"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7563\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7564,"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7563\/revisions\/7564"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}