{"id":10501,"date":"2023-05-08T16:34:36","date_gmt":"2023-05-08T14:34:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pineo.cat\/?p=10501"},"modified":"2023-05-08T16:34:36","modified_gmt":"2023-05-08T14:34:36","slug":"chlodette-en-oostduinkerke-disfrute-de-las-tapas-y-del-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pineo.cat\/es\/blog\/restaurantes\/chlodette-en-oostduinkerke-disfrute-de-las-tapas-y-del-mar\/","title":{"rendered":"Chlodette en Oostduinkerke: disfrute de las tapas y del mar"},"content":{"rendered":"

En la primavera de 2020, la joven Chlo\u00eb Goyvaerts iba en bicicleta a trabajar a una oficina inmobiliaria de Oostduinkerke. Era plena \u00e9poca de Corona y el momento perfecto para reflexionar sobre lo que m\u00e1s le gustaba en realidad, cu\u00e1l era su sue\u00f1o. Su propio negocio de catering. Mientras pedaleaba por Zeedijk, se fij\u00f3 en una propiedad vac\u00eda y en venta. Inmediatamente, Chl\u00f6e, a quien su hermana mayor sol\u00eda llamar burlonamente Chlodette, llam\u00f3 a su padre Stef y le dijo: \u00ab\u00a1He visto una oportunidad!\u00bb. A finales de octubre de 2020, la apertura del bar de tapas familiar Chlodette en el Zeedijk era una realidad. Con Stef como chef en la cocina y Chlo\u00eb en el servicio.<\/p>\n

\"Chloe\u0308

Chlo\u00eb y Stef con la que quiz\u00e1 sea la terraza m\u00e1s bonita de Zeedijk, donde puedes pasarte a cualquier hora del d\u00eda.<\/em><\/p><\/div>\n

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\u00abYa he visitado varias veces este precioso establecimiento, que pusieron en marcha padre e hija. La terraza m\u00e1s bonita del paseo mar\u00edtimo de Oostduinkerke, donde se puede entrar a cualquier hora del d\u00eda. La comida y los aperitivos est\u00e1n en su punto, reci\u00e9n hechos y muy sabrosos. Un servicio enormemente amable, \u00a1sin duda volveremos aqu\u00ed!\u00bb. – Leonievandd<\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

La enorme afici\u00f3n de Chlodettes por la cocina sure\u00f1a<\/h2>\n

Nuestra enorme afici\u00f3n por la cocina sure\u00f1a no s\u00f3lo se manifiesta en nuestras preferencias culinarias. Por ejemplo, mis padres tienen una casa de campo en Portugal desde hace 15 a\u00f1os, pap\u00e1 Stef lleva varios a\u00f1os importando vinos y delicias portuguesas y mi novio y yo ya hemos pasado varios meses en Madrid. Sin embargo, nuestro men\u00fa tiene influencias de todo el mundo. En todos los lugares a los que hemos viajado probamos nuevos sitios, probamos todo lo que podemos y luego intentamos traer esos sabores t\u00edpicos e incorporarlos a nuestros platos.<\/p>\n

\"De

El men\u00fa de tapas de Chlodette tiene influencias de todo el mundo<\/em><\/p><\/div>\n

Los mejores recuerdos se crean alrededor de la mesa del bar de tapas Chlodette<\/h2>\n

Para Chlodette & Co. sentarse a la mesa con la familia o los amigos es un hobby. Por eso su eslogan es: \u00a1Los mejores recuerdos se crean alrededor de la mesa! \u00bfY qu\u00e9 hay m\u00e1s acogedor que una mesa llena de buena comida? Tambi\u00e9n en el exterior, en la espaciosa y quiz\u00e1 m\u00e1s bonita terraza del Zeedijk, es estupendo relajarse, con un peque\u00f1o parque infantil en la playa para los ni\u00f1os.<\/p>\n

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\u00abPasamos por delante de este lugar y pensamos \u00abeste es el sitio ideal\u00bb, \u00a1y no nos arrepentimos ni un segundo! \u00a1\u00a1\u00a1\u00a1Ambiente super agradable con 2 se\u00f1oras que vinieron a atendernos super entusiastas.Tuvimos suerte que justo entonces era su fin de semana de maridaje!!!! 8 platos para compartir cada vez con un vino apropiado, agua y caf\u00e9 incluidos, una verdadera f\u00f3rmula superior. Otro toque divertido: \u00a1tambi\u00e9n pod\u00edas pedir los vinos ofrecidos para tu casa! En resumen: Chlodette es un lugar al que no hay que perder de vista y que sin duda volveremos a visitar.\u00bb – KathleenN465<\/i><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00bfQu\u00e9 tapas hay en el men\u00fa de Chlodette en la Zeedijk?<\/h2>\n

Por ejemplo, en la carta encontrar\u00e1 Loaded Fries<\/em>, aut\u00e9ntico Streetfood americano o una preparaci\u00f3n china de pato cocinado a fuego lento. Otros ejemplos de tapas t\u00edpicas de Chlodette son: Burrata & Pomodori, Filorolls griegos, Gambas a la Plancha o un Secreto N\u00b07 a la Plancha<\/em>. Para 2 personas, unos cinco platos -para compartir- son ideales. \u00bfTienes una fiesta en casa o quieres hacer un picnic de lujo? Entonces tambi\u00e9n hay un Tapasbox para llevar repleto de una selecci\u00f3n de carnes finas (incluida la Paleta Ib\u00e9rica de Cebo), quesos especiales (por ejemplo, queso de granja madurado en Roste Jeanne), delicatessen (como la Crema di Lardo) y un surtido de panes (pan de nueces, masa madre y chapata) por 70 euros.<\/p>\n

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\u00ab\u00a1Lo que creo que es lo m\u00e1ximo es dejar que la gente descubra nuevos sabores! Esto se aplica tanto a las bebidas como a la comida. Un vino belga especial o un c\u00f3ctel a base de licor de chile mexicano son algunos ejemplos de cosas no cotidianas que se pueden degustar en nuestro local\u00bb. – Chlo\u00eb<\/i><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Chlodette

Los mejores recuerdos se crean alrededor de la mesa en el bar de tapas Chlodette.<\/em><\/p><\/div>\n

En Chlodette se sirve agua mineral fresca y natural Pineo<\/h2>\n

Cuando se disfrutan tapas reci\u00e9n preparadas, el agua pura, fresca y de sabor neutro, tambi\u00e9n debe estar en la mesa. Pineo se presta perfectamente a ello. Esta agua mineral natural, que s\u00f3lo se vende en una peque\u00f1a selecci\u00f3n de tiendas y restaurantes exclusivos, combina a la perfecci\u00f3n con los refinados platos que se sirven en Chlodette.<\/p>\n

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\u00abPineo debe estar en nuestra carta. La calidad es giga importante para nosotros, igual que hacer algo que los dem\u00e1s no hacen\u00bb. – Chlo\u00eb<\/i><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Chlodette

En Chlodette sirven agua mineral fresca y natural Pineo.<\/em><\/p><\/div>\n

Chlodette<\/b><\/span><\/p>\n

Zeedijk 477 – <\/span>Oostduinkerke, B\u00e9lgica<\/span><\/p>\n

Horario de apertura<\/strong><\/p>\n

Viernes<\/strong>: 18h – 21h – S\u00e1bado<\/strong>: 11h30 – 14h30 y 17h30 – 21h30 – Domingo<\/strong>: 11h30 – 15h – Festivos<\/strong>: 11h30 – 14h30 y 17h30 – 21h<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":12,"featured_media":10437,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[141,132],"tags":[580,581,562,563,463],"yoast_head":"\nChlodette en Oostduinkerke: disfrute de las tapas y del mar - Pineo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En el bar de tapas Chlodette, en el Zeedijk, disfruta de refinadas tapas y ... Pineo. 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